Online Class
Home
>
online class
>
Say Choux
Online Class
•
Say Choux
•
Online Class
“ชูครีม & คุกกี้ชู”
เมนูน่ารักแสนอร่อยขายดีของเค้กมีโฮม & คลาสเรียนทำขนม
ยอดฮิตจากคลาสปฏิบัติที่สตูดิโอ จ.ลำพูน มีนักเรียนเรียกร้องให้
เปิดสอนออนไลน์มาโดยตลอด
พัฒนาสูตรไม่เหมือนใคร “ออริจินัล”
ของเค้กมีโฮม
#CakeMeHomeOriginal
“ชูครีม & คุกกี้ชู”
เมนูน่ารักแสนอร่อย
ขายดีของเค้กมีโฮม & คลาสเรียนทำขนม
ยอดฮิตจากคลาสปฏิบัติที่สตูดิโอ จ.ลำพูน
มีนักเรียนเรียกร้องให้เปิดสอนออนไลน์
มาโดยตลอด
พัฒนาสูตรไม่เหมือนใคร
“ออริจินัล” ของเค้กมีโฮม
#CakeMeHomeOriginal
คลาสเรียนทำขนมออนไลน์
ที่จะเปิด
สูตรความอร่อยของชูครีม
หรือขนมทรงกะหล่ำปลีที่มีครีมสด
หอมสอดไส้ตู้มๆ ขนมก้อนกลม
สุดน่ารักต้นตำรับจากฝรั่งเศส
พร้อมไขความลับ & เทคนิคมากมาย
ที่จะทำให้แป้งชูกรอบ พองสวย ตกแต่ง
ด้วยครีมสดหอมๆเย็นๆเหมือนทาน
ไอศครีม สามารถต่อยอด ประยุกต์
ไอเดีย และรสชาติได้สนุกไม่รู้จบ
คลาสเซย์ชูออนไลน์
กับ เมนูความอร่อยสุดคลาสสิค
• ชูครีมวานิลลา
• คุกกี้ชูรสวานิลลา
สามารถประยุกต์ได้หลากหลายรสชาติ
ด้วยสูตรครีมแสนอร่อยที่ขนขบวน
ยกมาไว้ในคลาส ได้แก่..
• ริชช็อกโกแลต
• เกียวโตมัทฉะ
• พิงค์กี้สตรอเบอรี่
• คุกกี้แอนด์ครีม Sea Salt คาราเมล
สิ่งที่นักเรียนจะได้เรียนรู้
ไขความลับของวัตถุดิบเด็ดที่จะทำให้สโคนเนื้อนุ่มฉ่ำเนย หอมกรุ่น บอกยี่ห้ออย่างละเอียด เทคนิคและเคล็ดลับการทำสโคนที่ทำให้เนื้อขนมไม่แห้งร่วน ได้สโคนทรงสูง สวยงาม การประยุกต์รสชาติหลากหลาย ต่อยอดได้ตามความชอบ การทำแยมรสผลไม้และครีมเนยสด ครีมสดมาสคาโพนแบบโฮมเมด ไอเดียการจัดวางโชว์สโคน จัดเซตเสิร์ฟกับชาร้อนให้สวยงามน่าทาน เพิ่มมูลค่าให้กับขนมการแพคห่อส่งทางไปรษณีย์ การออกบูธขายขนม ไขข้อข้อใจปัญหาเทคนิค การคำนวนต้นทุนเคล็ดลับต่างๆ สารพันคำถาม & คำตอบที่จะมีครูกุ๋ยคอยแนะนำให้คำปรึกษาตลอดค่ะ
อุปกรณ์เบื้องต้น
🍰
เตาอบ เตาติ๊ง ขนาดเล็กเริ่มต้น 30 ลิตรก็อบได้
🍰
เครื่องตีแบบมือถือ หรือ เครื่องตีแบบตั้งโต๊ะ
🍰
อุปกรณ์พื้นฐานในการทำเบเกอรี่ อาทิ ถาดอบ ชามผสม
ตระกร้อมือ พายยาง
คลาสเรียนทำขนมออนไลน์ เหมาะกับใคร ?
• คนที่รักในการทำขนมเป็นงานอดิเรก
• เจ้าของร้านเค้ก ร้านกาแฟที่มีหน้าร้านและขายขนมออนไลน์ ที่ต้องการเพิ่มเมนูความอร่อย
ข้อดีของการเรียนทำขนมออนไลน์
เค้กมีโฮมเลิร์นนิงแพลตฟอร์ม Cake Me Home Learning Platform
ตอบโจทย์การเรียนทำขนมออนไลน์ที่สะดวกสบาย ง่ายกับการเรียนของนักเรียน ฟังก์ชั่นครบครัน
เรียนได้ทุกที่ทุกเวลา ผ่านทางเว็บไซต์
www.cakemehome.net
© 2022 Cake Me Home & Cake Me Home Baking Studio. All Rights Reserved.